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现在的远洋渔船上都会配置冷库和制氧设备,海蟹打捞上来以后,通常会立刻进入恒温的冰水中进行短时间的浸泡,怎么做的原因主要是让海蟹即刻进入休眠状态,以防止海蟹们相互“蟹斗”而造成断胳膊断腿。
渔民们会把进入休眠后的海蟹加装“绑腿”,然后装入特制的容器内,将海蟹的嘴统一朝上挨个排好队,再用密封塑料袋装好,接下来再往密封袋里面充进氧气……。这样一来,海蟹在充满生命活力的密封袋里,懒洋洋的享受着这最后的时光。
海蟹在这样的环境中至少可以生存10天左右,不会当场就死去。
海蟹生长环境特殊,打捞出来后极易死亡,但海水中盐含量高,螃蟹体内外多细菌较少。因此,及时冷冻且保存完好的死海蟹是可以食用的,但也不能存放过久。
海蟹越肥它的寿命就越长,肥的海蟹用保温箱,再用一个浸泡过海水的厚棉布,再在上面加上冰块,最多可以活到两天,口感一样,因为海蟹在冷空气下已经休眠了
2020年,全国渔业系统认真贯彻党中央、国务院决策部署,落实全国渔业高质量发展推进会议精神和工作部署,立足新形势、新职能、新要求,坚持“提质增效、减量增收、绿色发展、富裕渔民”的中目标,推进。
淡水养殖构成渔业主要产值
按当年价格计算,2019年全年全社会渔业***总产值达到26406.50亿元。其中渔业产值12934.49亿元,渔业工业和建筑业产值5899.17亿元,渔业流通和服务业 产值7572.83亿元。
渔业产值中,海洋捕捞产值2116.02亿元,海水养殖产值3575.29亿元,淡水捕捞产值398.09亿元,淡水养殖产值6186.60亿元,水产苗种产值658.49亿元。
渔民收入有所增长
根据农业农业农村部对全国近1万户渔民家庭2019年收支情况调查结果显示,2019年全国渔民人均纯收入21108.29元,比2018年增加1223.29元,同比增长了6.15%。
2019年,渔业人口1828.20万人,比2018年年少50.47万人,下降2.69%。渔业人口中传统渔民为600.50万人,比2018年减少17.79万人,同比下降2.88%。
2019年,渔业从业人员1291.70万人,比2018年减少34.03万人,同比下降2.57%。
—— 更多数据及分析请参考前瞻产业研究院《中国现代农业商业模式与产业链投资战略规划分析报告》。
中国近海的渔业未来发展状况不容乐观,随着市场对水产品的需求增加,渔业产业化运作,不少渔民顶着压力借款置办渔网,但目前中国近海的现状是无鱼可捕,一方面渔民急于回本,另一方面鱼汛逐渐枯竭,这就造成了当下的恶性循环,渔民越捕不到鱼越着急,因为他们得靠捕鱼偿还贷款,所以就再借款加大捕捞力度,本来即将枯竭的近海再次遭到毁灭性的打击。最终随着有的渔民偿还不了贷款导致破产。舟山渔场、吕四渔船已不复当年,这也就造成了近年来有中国渔民前往韩国近海偷捕被抓的悲剧。
渔业发展前景怎么样?
每一种行业的存在都有它的意义,所谓360行行行出状元,个人认为有以下几个方面要注意。
1.以养殖鱼、虾、蟹等类出售为主。当根据当地的市场需求,对鱼种的偏好,和所处的环境进行种类的挑选。并多学习养殖经验,对售卖的周期主要的市场进行统计预算,成本和预期的收入等。
2.新兴渔业,如现在的黑坑。是以鱼类为载体的休闲渔业,以让人垂钓、抓取等获利。此类对营销要求很高,做不好很不容易赚钱,地理位置也特别重要。
3.以上两种的合作养殖。这是现在很多鱼塘老板的模式,相对前两种风险较小,但是对管理要求较高。
4.以捕捞方式获取的。这是真正意义上的渔业,这是最辛苦的一种(本人出过海),相对养殖渔业来讲赚钱的机会较大,但是风险也很高,而且很多都是祖传的渔民,因为经验要求很高。
肯吃苦,多动动头脑,多讨经验,爱上这个行业!渔业发展前景还是很不错的!
在阿根廷召开的G20会议期间,俄罗斯总统普京与德国总理默克尔达成一致,同意就俄乌刻赤海峡冲突展开“诺曼底”式磋商,而乌克兰总统波罗申科也表示愿意加入。
所谓“诺曼底模式”是指2014年在法国举行的庆祝诺曼底登陆70周年的大会期间,俄德法乌四国共同讨论了俄罗斯与乌克兰在乌东部的冲突问题,经多次会谈,也达成了一些协议,但执行得并不好。
个人认为,此次波罗申科同意参加俄德法乌会谈,并非什么缓兵之计,而是其求之不得之事。因为刻赤海峡冲突之后,乌克兰人伤舰被扣,想拉北约下水,但美欧却反应冷淡。这让波罗申科陷入尴尬之中,他打电话给普京又被拒绝,所以又向德国求援。这就是默克尔出面与普京沟通的原因。
这一结果的出现符合各方利益:俄罗斯虽然扣了乌克兰的人与船,但它并不想真与乌克兰开战;德国同情乌克兰却又不想得罪俄罗斯;而乌克兰正愁找不到要回人与船的路经,这一平台给了乌克兰机会。也就说,德国的这一举动暂时缓和了俄乌之间剑拔弩张的紧张局势,不得不说默克尔是有大智慧之人!
波罗申科同意加入“诺曼底式”磋商,实际上是不得已的选择。波罗申科面对北极熊实在没有办法,体量相差太大,又是遇上普京这个对手。俄乌刻赤海峡冲突事件热度过去,波罗申科已经是无牌可打,无计可施。现在乌克兰的舰船和人员都还被俄罗斯方面扣押着,普京对于波罗申科的电话都不接。能够有德国总理默克尔提议以所谓诺曼底式的四方会谈,那是符合波罗申科心愿的。
(2014年诺曼底式会谈参加人员白俄总统、普京、默克尔、奥朗德和波罗申科)
虽然波罗申科在这场俄乌刻赤海峡冲突事件中,获得了想要得到的目的,但是这个事件不能这样就算了。乌克兰舰船和人员还被俄罗斯扣押着,俄乌双方还有收尾工作要做。如果能够依靠德法两国以四方会议形式,解决被扣舰船和人员问题,这是符合乌克兰方面要求的。再说,对于德法两国作为中间人的参与波罗申科很放心,德法多多少少会帮助乌克兰圆场,普京对于德法也还是比较尊重的。
2014年乌克兰为了与顿涅茨克和卢甘斯克两个州民间武装停火,就是在法国的诺曼底举行四方会谈达成了明斯克停火协议框架。自从11月25日以来,波罗申科虽然成功的阻止了美俄首脑在二十国集团峰会期间的会谈。但是在乌克兰国内,民众被俄乌刻赤海峡冲突事件煽动起来的仇俄情绪,一时不能降温。民众同时还要求波罗申科尽快想办法将被扣舰船和人员要回来,除了德法两国的帮忙调停,根本没有其它办法解决。能够在德法两国的帮助下,让俄罗斯释放乌克兰的舰船和人员,哪波罗申科就完成了一个问题。
(2014年德法乌三国领导人)
总之,如果这次“诺曼底式”四方会谈能够取得成功,那可是皆大欢喜的事。普京虽然对波罗申科感到非常的恼火,但从内心里也不想扩大事态,只不过想拿捏一下波罗申科而已。默克尔提出四方会谈普京很快就接受了,既给了默克尔一个人情,又不必单独与波罗申科纠缠。而作为德法两国,虽然心里同情支持乌克兰,但是也不想与俄罗斯作对,能够出面解决俄乌冲突也是符合德法的自身利益。波罗申科就不必说了,搅黄了俄美首脑会谈,还能从俄罗斯拿回舰船和人员。
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